PERK

TAKE AWAY
@OSAKA

April 30, 2020 / STREET

「#おうち時間」にさらなる感動を!
人気店のメニューを自宅で堪能

帰宅するなりテイクアウトしたごはんをテーブルにずらりと並べ、心躍るおうち時間を始めよう!

不安な日々が続くなか、さすがに自炊にも飽きてきた……。なんて人も多いのでは? 実は最近、たくさんの飲食店がテイクアウトをスタートさせ、自宅で美味しいごはんを楽しむ人が増えているんです。そこで今回は、PERK編集部が厳選した大阪の“TAKE AWAYグルメ”をピックアップ。コラーゲンたっぷりの韓国の薬膳料理から高級日本料理店のお弁当まで、気分のアガるお持ち帰りメニューを紹介します!

TA_1

食堂酒場ブッダイーツ
[大阪・玉造]

ボリュームも申し分なし!
元気をもらえるあったか丼ぶり

肉の旨みをギュッと凝縮した極厚ハンバーグや野菜をのせたロコモコ丼¥680。

笑顔が可愛らしいキュートな店主・松久ななみさんが切り盛りする定食屋さん[ブッダイーツ]では、“ブダ弁”と名付けたボリューム満点のお弁当をメニュー化。から揚げらっきょタルタルやチキン南蛮といった数あるなかでもPERKのおすすめは、分厚いハンバーグがドドンッとのったロコモコ丼。コク深い赤ワインソースをたっぷり使ったハンバーグは、牛肉の甘みに肉々しい食感が相まって食べ応え抜群。熱狂的なファンも多く、早々と完売してしまう日も。仏のように優しい松久さんの微笑みと、心温まる手作りごはんに癒されて。

INFORMATION
住所_大阪府大阪市天王寺区空清町2-21
営業時間_11:30~15:30(売り切れ次第終了) ※現在はテイクアウトのみ
定休日_日曜
TEL_未設
Instagram_@buddheatz
※予約は前日まで。Instagramにて

TA_2

TXAGORVAチャゴルバ
[大阪・福島]

ワインのお供にぴったりな
アサドールの盛り合わせ

ワインと相性のいいスモーキーな炭焼き料理を満喫できるおまかせ二段重¥4,320。

30種類以上のワインが楽しめる、炭焼き料理をメインとしたスペイン料理店。噛むほどに肉の旨みが溢れる牧草牛をはじめ、タコとホタルイカの炭火焼き、彩り豊かな焼き野菜、魚介リゾット風に仕上げたアロスカルドソなど、多彩なメニューが味わえる盛り合わせをサーブ。前菜からシメまでしっかり楽しめるこちらは、全9品が入って¥4,320とコスパの高さもポイント。炭火焼きのスモーキーな香りや風味が食欲をかき立て、グラスを傾ける手が止まらなくなる。フルーティなスペインワインとのマリアージュを堪能して。

INFORMATION
住所_大阪府大阪市福島区福島5-5-9 西商ビル1F
営業時間_14:00~16:00 ※現在はテイクアウトのみ
定休日_月曜
TEL_06-6147-5008
Instagram_@txagorva_osaka

TA_3

日本料理かこみ
[大阪・北新地]

とっておきの日にこそ味わいたい
日本料理店のスペシャルなお弁当

季節を感じるおまかせ料理をメインに、ちらし寿司や甘味を詰め込んだ豪華な彩弁当¥5,940。

名だたる料亭やフレンチレストランで経験を積んだ店主・栫山一希さんによる一軒。「自宅にいながら季節感を味わってもらいたい」と提案するのは、木目調の重箱がラグジュアリーなムードを醸し出す彩弁当。サワラの西京焼きやブリの照り焼き、鴨ロース、ダシ巻などのおかずを中心とした上段に対し、下段には魚介を散りばめたお寿司や大福餅といったごはんものと甘味が整然と並ぶ。タケノコ×湯葉のお吸い物までセットになったこちらは、どのおかずも四季折々の食材を盛り込んだ上品な味わい。大切な人との記念日にいかが?

INFORMATION
住所_大阪府大阪市北区堂島1-5-25 ホテルエルセラーン大阪B1F
営業時間_12:00~14:00、18:00~21:00 ※現在はテイクアウトのみ
定休日_日曜
TEL_06-6136-3135
www.kakomi.jp
※前々日までに要予約

TA_4

Écle.enishiエクレ エニシ
[大阪・新町]

カラフルな自家製トルティーヤで
おしゃれに宅飲み♪

トルティーヤ12枚と具材7種、煮込み料理、サルサソースが付いたタコスキットA ¥6,600(2~3人前)。

メキシコ料理にフレンチやイタリアンの要素を融合させ、モダンメキシカンの世界観を表現。現地から取り寄せるトウモロコシ粉を使用した香り高いトルティーヤは、緑茶、竹炭、ビーツを練り込んだ鮮やかな色味と手作りならではのモチモチ食感がたまらない。ニンジンのラペや紫キャベツのマリネ、但馬鶏の生ハムといった具材とソースを自由に組み合わせて、自分好みの味わいに仕上げよう。赤ワインでじっくり煮込んだ豚ホホ肉など、人気メニューもセットになって大満足間違いなし。大人はもちろん、子供も喜ぶこと請け合い!

INFORMATION
住所_大阪府大阪市西区新町1-22-22 104
営業時間_12:00~14:00、18:00~23:00
定休日_不定
TEL_06-4394-8585
www.ecleenishi.thebase.in
Instagram_@ecle.enishi
※オーダーはbaseまたはInstagramのDMより

TA_5

韓味一 朴邸かんみいち ぱくてい
[大阪・本町]

素材の味を最大限に生かした
老舗韓国料理店のサムゲタン

どこまでも優しい味わいのスープに身も心もほぐれる。サムゲタン¥3,000~※写真は2~3名用¥3,000(500g)。

創業半世紀近く、大阪を拠点に東京や京都にも出店を果たした完全予約制の韓国料理専門店[韓味一]。こちらでテイクアウトできるのは、普段はコースのシメでしか味わえないサムゲタン。お腹にもち米を詰め込み、高麗ニンジンやナツメ、ニンニクと一緒に丸ごと煮込んだ鶏肉は、お箸でほぐせるほど柔らかく、塩とコショウのみのシンプルな味付けが素材の旨みを存分に引き立てる。セットのスープにお肉を入れて煮立たせるだけと調理も楽チンで、何よりコラーゲンたっぷりの本格的な薬膳料理をおうちで味わえるのが嬉しすぎる!

INFORMATION
住所_大阪府大阪市西区靱本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋B1F
営業時間_11:00~19:00 ※現在はテイクアウトのみ
定休日_不定
TEL_06-6448-0335
www.parksamsoon.com
Instagram_@kanmiichi.parktei
※予約は前日18:00まで。電話またはInstagramのDMにて

PERKがおすすめする大阪の“TAKE AWAYグルメ”、いかがでしたか? 散歩がてらにテイクアウトして、おうちでゆっくりと楽しんでみてください。そして普段通りの生活に戻った暁には、ぜひお店にも足を運んでみて!

PHOTO_Masao Inoue(TAND)

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