むっちむちの本格餃子は
三刀流の食べ方で存分に楽しむ

　真っ赤な看板に黄色い文字と、インパクトのある店構えの「包」。店先の窓ガラスには腕に磨きをかけたスタッフさんが、せっせと餃子を包んでいる様子が目に留まります。この光景だけで、もう間違いなくおいしいって確信できる……。ひとまずメニューはノールックで、「本格手打 焼餃子」（¥600）と「青島ビール」（¥600）をオーダー。通常の2.5倍もある餃子に改めて仰天しました。むっちりしたフォルムから、餡がパンパンに詰め込まれているのが一目瞭然。
　それでは、ボリューム満点の餃子を三刀流で食べ進めましょう！ まずは私的定番の酢コショウでいただきましたが、ひと口食べた瞬間に肉汁が滝のようにお皿へダイブ……。皮がもちもちとしていて食べ応え抜群です。それ以上に小籠包並みの肉汁にびっくりで、このパフォーマンス性といい本格的な味付けといい、満足度が高すぎる！ お次は卓上にセットされている自家製味噌ダレをチョイス。味噌と食べる発想がなかったので、ワクワクしながらひと口。めちゃくちゃコクが増して、こちらもおいしい……。今回は肉汁トラップにはかからず、きれいに食べることに成功。最後に濃い色の台湾ビネガーソースをつけて。少しツンッとくる酸味がアクセントになり、たっぷりの肉汁の脂っこさが軽減され、これは永遠に食べられる魔のソース！ それをビールで流し込む……。今宵も最高なひとり呑みを決行できて、心の中で自分に拍手👏

中華といえば頼まずにはいられない
最強のダブル名脇役を堪能

　厨房からニンニクのいい香りと、中華鍋の炒めているリズミカルな音が席まで聞こえてきて、高揚感に包まれるまもなく、「空芯菜炒め」（¥1,250）と「蟹炒飯」（¥1,380）が次々と運ばれてきました。中華と言えばやっぱりこれ！ 空芯菜炒めは言わずもがな悪魔的ひと皿。テッカテカに輝いている空芯菜は神々しく、箸休め的な立ち位置でハズせない一品。目には見えないのに奥にしっかりニンニクの存在を感じ、パンチがきいています。お酒は「杏仁レモンサワー」（¥700）をオーダー。普段甘いお酒は頼まないのですが、こちらのサワーは見た目に反してそこまで甘くなく、意外にも中華料理と合う嬉しすぎる誤算！ シメに頼んだチャーハンは友人の口コミで、これは絶対の頼むべきと念押しされていたので、ハードル高めに期待を込めてひと口。案の定おいしかったのですが、急にビビッときてレンゲにチャーハン半分と餃子半分をのせて、スペシャルなワンスプーンを自作!! 我ながら、なんてワンパクなんだろうと思いながらも豪快にパクり。しばらく口の中は大渋滞でしたが、このうえない最上級の幸せを感じました。やっぱり、自分へのご褒美は自分の大好物で満たすべき！